La caza, la pesca y la recolección

La Cova de l’Or (Beniarrés, Valencia) es un buen ejemplo de la pervivencia de la práctica de la caza en grupos de agricultores y ganaderos. Prueba de ello es la presencia en el yacimiento de restos de animales silvestres como ciervos, corzos, cabras montesas, jabalíes, conejos, caballos y uros. Otros yacimientos situados en zonas costeras, como la Cova de les Cendres (Teulada-Moraira, Alicante), aportan numerosos restos de peces. La recolección de frutos silvestres y de miel aparece bien documentada en algunas pinturas rupestres, así como en algunos yacimientos donde se han recuperado bellotas y otros frutos. La caza, pesca y recolección son actividades mantenidas por los grupos humanos durante el Neolítico que generan recursos complementarios a la agricultura y la ganadería.